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  天津偎依海河、面朝渤海，是我国北方一座朝气繁荣的沿海城市，前史见识、人文风情与现代面貌在此交融共生。因河而生，向海而兴，这座城市向来是我国连通国际的门户。古时，穿城而过的海河，让天津成为重要的商贸交通枢纽。

  1860 年，在清政府败给英法联军后，依据不平等条约，天津被逼开埠，成为我国近代第一批通商口岸之一，外国由此得以在天津建立租界。这段前史转机留给民族团体回忆无尽伤痛，却也在不经意间敞开了天津与国际的近代联合。它留下的遗址在城内随处可见：西洋面貌修建、林荫大路、成片街区让人恍若置身欧洲国都。

  若想领会另一番景致，无妨搭乘海河夜游游船。中式古建与西洋楼宇灯光交映，勾勒出别出心裁的城市天边线。

  但天津从未忘却本身的文明根脉。现在，古文明街便是一处我国传统修建的宝库。鹅卵石铺就的街巷两旁店肆树立，售卖杨柳青年画、泥人张彩塑等非物质文明遗产。每一件著作，都生动诉说着这座城市绝无仅有的故事。游客可以欣赏手艺人现场创造，乃至亲自体会这些源源不绝的传统技艺。

  往郊区些可抵达沿海新区，感触天津的沿海魅力。连绵的沙滩合适散步静待日落，也可搭船出海欣赏日出。在泰达航母主题公园与我国国家海洋博物馆，游客可以轻松的享用充溢海洋特征的玩耍体会。

  来到天津，倘若不品味当地美食，此行便不算无缺。海鲜爱好者可以品味八大馇、皮皮虾锅贴等本地特征好菜。而这座城市最具代表性的小吃当属煎饼果子，酥脆咸香，简直遍及街头巷尾。它早已不只是一份早餐，更是品味天津贩子焰火的一口味道。

  从镌刻年月的前史街巷，到面目一新的沿海岸线，不管散步百年古修建之畔、海上静待日出，或是品味贩子小吃，天津总能带给人一段难忘的旅程。这座城市邀八方来客，一起领会既浸透古典神韵、又勃发别致魅力的我国面貌。

  想要去海滨散步散步？从北京搭乘高铁，仅需一小时，便可抵达天津沿海新区——这儿是离首都最近的海岸线之一。

  假如说天津主城区是河道纵横的老城，那么驱车约三十分钟便可抵达的沿海新区，则是一座依渤海繁荣兴起的生机港口，海洋文明与现代游乐体会在此交融磕碰。

  为了读懂这片海岸的故事，我从我国国家海洋博物馆敞开了旅程。这座博物馆毗连渤海，是沿海新区最抢手的打卡名胜之一。展馆免费对外开放，但当日门票基本无余量，游客需提早在网上预定购票。

  通体皎白的修建分外耀眼，流通舒展的弧形造型，宛如群鱼逐浪、亦如帆船顶风舒展。两处观景渠道腾空探向海面，可将渤海风景尽收眼底，视界一目了然。

  海风拂面，眼前海平线向远方无限延展，站在此处，我不知不觉忘却了时刻。直到在馆内作业的朋友常晓晶将我的思绪拉回到展品上。

  据常晓晶介绍，这座博物馆自 2019 年 5 月开馆以来，年均招待游客超 300 万人次。每当暑假，全国各地的家庭游客与年青游客蜂拥而至，门票更是一票难求。

  博物馆共有三层，有 13 个常设展厅，包含远古海洋、今天海洋、未来海洋、中华海洋文明等主题，馆内还正在举行我国水下考古效果专题展。

  馆内的主力展品分外有目共睹——一具 9.4 米长的鲸鲨标本极具视觉上的冲击力，悬置在参观者头顶上空。周围陈设着保存无缺的怀孕双髻鲨标本、超越 10 米长的大王乌贼等比例模型，还有浮游生物、蟹类、虾类与贝类的展现。

  展厅不只展现海洋生物。恐龙展厅相同令人震慑，展出的宝贵化石生动印证：海洋是生命的摇篮。

  我最喜欢的是“未来海洋”展厅。沉溺式数字影像向人们想象海底社群、交通系统、海洋农场以及深海城市。从远古海洋移步至充溢科幻感的蓝色未来国际，这场展览似乎一场跨过数百万年海洋前史的韶光之旅。

  脱离之前，我停步馆内人气颇高的临海咖啡馆。落地玻璃窗框住渤海的全景风景。

  手捧咖啡，望着波浪层层涌来，我总算理解，为何不少游客完毕参观后，仍乐意在此久久逗留。

  悠然度过上午韶光后，我搭乘出租车，通过三十分钟车程抵达下一站：泰达航母主题公园。仅需220元我就第一次登上了真实的航空母舰。

  这艘舰船 1975 年在前苏联执役，上世纪 90 时代退役，随后被运至天津，改造为旅行景区。

  园内可供旅游的区域有十余处，开阔的飞翔甲板、作战指挥中心、船员日子区，以及导弹与鱼雷舱都对外开放。

  穿行在迷宫般的廊道之间，我意外发现舰上设有炸鸡店、咖啡馆和新潮文创商铺。灰黑色健康的军工舱室，与现代化休闲空间交错磕碰，反差感出其不意，别有一番兴趣。

  踏上露天飞翔甲板，似乎置身电影片场。这儿没有蓄势待发的战斗机，取而代之的是奔驰嬉戏的孩提、摄影纪念的游客，还有一位游人以渤海为布景，悠然打起太极。

  园区的轿车特技表演相同广受追捧。高速追逐、精准漂移、惊险影响的驾驭特技轮流演出，局面堪比动作大片。

  寻求影响的游客还可以花 300 元，体会由专业车手驾驭、时长 30 秒的漂移项目。一名外国游客体会完毕后带着满脸笑意走下车，称似乎亲自出演了一段《速度与热情》。

  在航母旅游约三小时后，我前往当日最终一站——东疆湾沙滩景区。从气势雄壮的军事场所，突然切换至细致柔软沙滩与舒缓波浪之间，我的心绪瞬间归于安静。

  这片沙滩连绵两公里，是沿海新区欣赏日落的绝佳地址之一。游客能体会摩托艇、快艇与帆船项目，随后静待这场傍晚盛景。

  落日慢慢沉向海平面，渤海海面漾开一片金橙交错的霞光。我找来一把沙滩椅，悠然落座，目送余晖在粼粼波光上摇曳。这一日的旅程就此闭幕：从海洋前史、军事重器，一路走到海滨独有的悠然惬意。

  第二日，天还未拂晓，旅程又迎来一大亮点——跟从当地渔民出海垂钓，静观渤海海上日出。

  沿海新区多处渔港均可包船出海，一艘船大约包容 10 人，包船费用 1500 元左右。

  清晨四点刚过，天色仍旧乌黑，我与朋友们抵达码头。船长李宁提早承认好了气候与潮汐状况。咱们穿戴好救生衣，船舶引擎划破清晨的幽静，向着渤海驶去。

  清晨海面静寂平缓，耳畔唯有风声浪涌。船舶前行间，远处的海平面由墨蓝逐渐晕开淡淡的橙光。倏忽间，一轮红日挣脱海面慢慢升腾，万丈金光铺洒万顷碧波。

  船舶抵达指定渔场后，船员娴熟操作设备，将巨大的拖网沉入海中。等候四十分钟，便是最激动人心的收网时刻。绞车慢慢滚动，沉甸甸的渔网浮出水面，活蹦乱跳的皮皮虾、鲜鱼、小螃蟹纷繁滚落甲板。

  李船长笑着说，出海捕鱼就像开盲盒，你永久不知道大海会奉送什么。有时渔获满满，有时收成寥寥，而这份不知道，正是捕鱼持久诱人的魅力地点。

  为期两天的沿海新区之行让我体会到，一场难忘的海滨近距离之旅，不必远赴异乡。在北京不远处，这片海岸线融汇着海洋前史、美好奇遇与海滨静寂韶光。身在首都周边，便可寻得一处能舒缓节奏、面目一新的好去处。

  若论合适悠然散步、慢享韶光的城市，天津必定榜上有名。只需一双舒适的鞋子，随心徜徉街巷，转角之处，随处可见百年宅邸。

  “十元一位，十元去意大利！”刚抵达天津市区，三轮车师傅的吆喝声传入耳中，令我倍感别致。没错，花十元便能前往意大利风情区，旧日的意大利租界。

  作为我国近代前期通商口岸之一，天津于 1860 年被逼开埠，各国随之在此建立租界。跟着一战与二战的成功，我国逐渐回收租界主权。至 1945年，天津一切外国租界悉数交还我国统辖。

  意大利风情区是一处保存无缺的修建群，全体由意大利修建师规划规划，区内坐落着 137 栋意式洋楼。街区中心为同心圆布局的马可波罗广场。广场周边的修建各具特征，没有两栋样貌彻底一致。散落的广场、精巧的街角花园、构思奇妙的拱廊规划，处处细节蕴藏着百年修建匠心。

  除却厚重的百年前史，现在的意大利风情区完成了古韵与新潮的完美交融。街巷深处藏着人气火爆的钟书阁。店肆选用极具现代感的规划，参差阶梯调配镜面穹顶，打造出通透高雅的空间，深受年青人喜欢，是抢手打卡摄影地。

  就连这儿的星巴克也别具特征。门店以非物质文明遗产为规划主题，打破常规门店风格，将天津本乡风俗元素融入装潢之中，随处可见杨柳青年画、泥人张彩塑相关规划细节。

  二十世纪初，很多我国近代政坛、文坛与军界名人久居天津：改进思想家梁启超（1873—1929）、剧作家曹禺（1910—1996）、艺术家李叔同（1880—1942），还有军阀袁世凯（1859—1916）。他们的旧宅散落街巷之间，每一栋洋楼，都是我国近代史的见证者。

  脱离意大利风情区，我沿着老街缓步周游，来到本次天津城市散步的精华路段 —— 五大路。 这儿曾归于原英租界，汇聚着天津保存最为无缺、尖端规划的西式宅邸群落。

  青砖红瓦、藤蔓攀墙，一座座高雅的旧式洋楼看上去静寂安定，但是一砖一瓦，都承载着过往往事。散步五大路，不必匆忙打卡地标，随心而行即可。阳光穿过悬铃木枝叶，在大街投下斑斓光影。复古洋房、清幽冷巷、随处可见的雕塑移步即现，一步一景，一宅一故事。走累了，便走进咖啡馆小坐歇息，或是爽性坐在临街长椅上静静放空自己。

  闲逛一日往后，我听取当地人极力推荐，登上海河游船，沉溺式领会这座城市最美的夜景。

  海河穿城而过，串联起整座城市的风景与浪漫。沿岸散布多处游船码头，夜游票价 168 元。晚间七点半与八点班次体会最佳。夏日昼长夜短，搭乘这两班游船，一趟航程便能一起邂逅落日、暮色与万家灯光。

  游船慢慢向前飞行，晚风轻柔拂面。天边由落日鎏金渐变为深邃的藏蓝夜色。河边灯光次序亮起，无缺铺展天津城市天边线。临水一侧坐落着连片红顶欧式洋楼，楼宇后方，现代化摩天大楼演出灵动灯光秀，光影颜色替换变幻、相辅相成。古韵与新潮相逢，构筑一场震慑的视觉盛宴。

  跟着游程过半，前方标志性摩天轮——天津之眼静立于桥上，梦境灯光熠熠生辉，是夜色里最为耀眼的地标。晚风、流水、满城灯光、复古洋楼与天津之眼一起反照河面，尽显天津温婉灵动的气韵与开阔大气的城市格式。

  天津具有漫长的海岸线，这儿的美食是两个国际的美好交融：一半味道来自渤海，另一半藏在城市巷子里焰火旋绕的早餐摊中。这，便是天津人松懈而火热的日子底色。

  从天津市区驱车一小时，便能抵达拥抱着渤海湾的沿海新区。这儿具有153公里海岸线，一年四季，最新鲜的海货都是本地餐桌上的主角。

  当地人有一种传承了上千年的共同烹饪办法——馇。这是渔民们锁住海鲜本味、以备冷季食用的独门诀窍。做法简略却充溢才智：将海盐、酱油、姜、葱、花椒等香料加水熬成卤汤，再放入新鲜海鲜，小火慢煨，待彻底冷却后即可食用或贮存。

  用这种办法烹制的海鲜，统称为八大馇，一般包含鱼、虾、墨鱼、海螺、蛤蜊、鱿鱼等渤海特产。制品咸鲜浓郁，锁住了大海最原始的香气。

  这种吃法，源自旧时渔民与盐工的辛劳日子。当年，海岸边遍及渔村与盐场。捕鱼、晒盐都是重体力活，海盐既能弥补流汗丢失的盐分，又能保存海鲜。大海虽大方，冬天却难觅新鲜鱼虾。馇出来的海鲜易贮存，就着米饭吃，廉价又下饭，逐渐成了家家户户的家常菜。

  老一辈做的馇海鲜偏咸——那是艰苦时代的务实挑选。现在，为了符合现代健康饮食观念，盐度已大幅度下降，甘旨也更杰出。2013年，八大馇正式列入天津市级非物质文明遗产。现在，简直每家本地饭馆都把它当作招牌菜。

  在人气颇高的网红餐厅小满海鲜，创始人康亚辉一直在深耕这道传统美食。他说，馇海鲜的诀窍全在火候与时刻的把控上。每一种海鲜都有它最合适的火候、香料配比和盐度。他解释道。冷却后的海鲜进口，咸香浓郁，层层甘旨在舌尖爆发。每到周末，餐厅济济一堂，能不能吃上全凭命运。

  薄薄的面皮里裹着三只整只皮皮虾，底部煎至金黄酥脆，顶部却仍然柔软新鲜。一口咬下，鲜甜的虾汁四溢。不少游客特地赶来，就为了这一口共同的沿海味道。

  天津沿海新区广袤的滩涂出产的皮皮虾，肉质丰满、鲜甜可口。每当夏日落潮，当地人一买便是几十只，冻起来慢慢吃。日常炒菜时，也会放些鲜虾、虾酱或鱼露提鲜。海鲜，早已融入天津人的每一餐——乃至早餐。

  杨康平在沿海新区塘沽运营着一家海鲜饭馆，至今已有约26个年初。每天早上七点半，店里就热烈起来。长桌上摆满了炸虾、炸黄花鱼、带鱼、鲈鱼、虾酱、鱼酱，还有各种时令海鲜小菜。门客们要么用薄饼卷着吃，要么就着豆腐脑下肚——这是一顿实打实的能量早餐。

  土生土长的天津人杨康平说，本地居民有个规则：每顿饭都得有海味。没有海鲜，这顿饭就像没吃无缺。周末，一家人围坐在杨师傅的饭馆里，桌上堆满海鲜，早餐愣是吃出了宴席的局面。

  大海刻画了沿海共同的饮食文明，但还有一种早餐，能联合整个天津——那是彻底不同的街头焰火气。煎饼果子，是这座城市公认的符号。

  天津的清晨生机，大多从煎饼果子摊开端。基底是绿豆面糊摊成的薄饼，打上一两个鸡蛋，抹上天津特有的甜面酱和腐乳，撒上葱花。中心可以卷薄脆，也可以卷油条。趁热一卷，谷物香、酱香、油香交错在一起，简略，却让人记忆犹新。

  在天津，卖煎饼果子的摊子随处可见——街角巷尾、社区小店。有意思的是，天津人历来不说哪家最好吃，他们都会告知你：咱们家楼下那家最地道。

  买煎饼果子的方法也很共同：不少居民楼一楼有扇窗，挂着简略的招牌。居民直接从邻居家的厨房里买，现做现拿，价格也廉价。不到20块钱（约3美元），就能吃得饱饱的。

  渤海海鲜厚重满意，煎饼果子朴素暖心。但天津的魅力远不止于此。这儿的人生性清闲、不紧不慢、和顺安闲，最不爱被催着赶着。这种松懈感，藏在每一道街头小吃里——甜糯的耳朵眼炸糕，酥脆分层的麻花，皆是如此。

  说起天津，人们往往最早想到甘旨的街头小吃，或是沿街矗立的异域风情修建。但真实能揣进包里带回家、承载着这座城市精力内核的纪念品，是两样最负盛名的非物质文明遗产：杨柳青木版年画和泥人张彩塑。

  想一次逛遍两样，直奔海河畔的古文明街就对了。这条神韵十足的大街上，青瓦房顶、木质招牌的店肆密密麻麻，专营各类天津传统手艺艺品。

  最具标志性的一站，当属运营了数十年的杨柳青画社。走进去，那些撒播数百年的经典形象便扑面而来：虬髯瞋目的钟馗、慈眉善目的财神、抱着大鲤鱼的胖娃娃，还有古典故事里风姿绰约的佳人。新年期间，家家户户常在门上贴钟馗像驱邪纳福，挂娃娃抱鱼图涵义年年有余、富有吉利。

  杨柳青年画始于明代（1368—1644），盛于清代（1644—1911）。每当春节，人们都会买上几张贴在家里，期盼新的一年兴旺顺利。

  这项工艺将木版刻印与手艺彩绘相结合，颜色浓郁，早已成为天津文明的标志。画社司理王艳介绍，每当新年前夕，店里总要排起长队，本地人都来买年画回家贴。素日里，年青人则是消费主力。

  画社不断推出新潮文创产品，比方书本巨细的门神冰箱贴、兴趣十足的年画人物盲盒，还有印着心爱神仙和身体健康、好运连连等幽默祝福语的磁贴。价格从几十元的小玩意儿，到上千元的手绘精品不等。

  假如想亲手体会，画社里还有一间工坊，可以测验木版刻印和上色，做出归于本身个人的年画。周末时，非遗传承人还会现场演示无缺制造流程，叙述每幅画像背面的精彩故事。

  假如说杨柳青年画把好运印在了纸上，那泥人张则把贩子人生塑进了泥里。古文明街上有好几家泥人张店肆，最有名的一家由张宇运营——他是张明山（1826—1906）的后人。当年张明山将我国传统泥塑技法与西方美学相交融，一鸣惊人。

  这门艺术诞生于清代。传说张明山与人唠嗑时，袖中总藏着一团泥，谈笑间就能捏出一尊活灵活现的小像，神态分毫不差。现在，艺人们选用本地黏土，经捶打、塑形、烧制、彩绘等多道工序，著作从小贩走狗到戏剧大戏，样样绘声绘色、细节丰满。

  在张宇那间画廊般的店肆里，终年陈设着一百多件代表性彩塑——从张明山的传世古玩，到张宇的今世新作，一应俱全。游客还能参加工坊课程，亲手学做泥人。

  为了招引年青买家，现在的泥人张早已脱节老气的形象。不少店肆推出幽默的年青化彩塑，比方心爱的卡通人物，细巧精美又不失潮流感。它们就像一百年前的案头清供，摇身一变成了潮玩摆件，正好对上年青人的口味。

  一张颜色斑斓的年画，一尊细巧玲珑的泥人——不管你选的是传统精品，仍是轻松风趣的现代文创，都不必大费周章打包。悄悄装进包里，带走的便是一份天津的文明与前史。

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